たまりば

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Posted by たまりば運営事務局 at

2014年05月30日

旬のグリーンアスパラ

お豆のお話の続きです

旬のグリーンアスパラを信州出身の方に頂きました


お魚やお肉と一緒にオーブンで焼いてみました
①豆友達icon33の豆乳ソースを鮭といっしょに
②明太子&胡麻和え 
2品あっという間の初夏メニューicon28

とっても太くて立派なアスパラ
柔らかくて、あま~いことあまーいことicon12
お料理を仕上げながら、何もつけずに、そのまま何本も食べちゃいましたface02
アスパラといえば、缶詰のホワイトアスパラを思い出します

今思えば、高級品の頂き物だったのでしょうか
大切に取ってあって 賞味期限切れた頃に
母がやっと缶をあけたのでしょう~
缶詰臭い匂いまで、蘇ってきます

折角のシャキシャキサラダの上にフニャフニャのアスパラが
並んでるのを見て、残念な気持ちに~

今思えば、生意気な私!

『どうせマズイなら、缶詰臭くなる前に缶を開ければいいのに
少しアレンジすればいいのに』と
子供なのに思った記憶も

ホント 生意気だった私!
大家族の食事を3食作っていた母・・・大変だったでしょうにicon10


娘のお弁当にもアスパラを・・・

グリーンアスパラ、暫く旬で楽しめそうですicon_kirakira_r
  


  • Posted by まったさん at 21:38Comments(0)

    2014年05月25日

    欅会 その8 <5月の欅会 兼題は 『若葉 豆』> 

    若葉で作句するため 随分歩きましたicon24
    豆ごはんも例年より出番が多かったでしょうか?face08

    句会冒頭で いつも先生から 名句10句を教えて頂きます
    その中から2句
    A) 『青芝に吾子の小さきかげ走り』 稲畑汀子
        子供の走る姿とそれを目で追う慈母の映像が浮かびます

    B) 『日を星とちりばめ欅若葉かな』 深見けん二
        若葉を見上げ、葉の間から見える光りを句にしたいと思いましたが
        こういう表現があるんですね~icon_kirakira_y

    その後、自分の作ってきた句の中から5句を無記名で書きだします

    その中で
    先生に選んで頂いた2句

    『若楓突先淡き二三枚』

    見たまんまです 
    先の二三枚だけ 薄緑でした
     
    『晩酌を早めに終へて豆の飯』
    豆ごはんが大好物の亡父
    晩酌をいつもより早く終えるぐらい
    楽しみにしていました

    亡くなってしばらくは豆ごはん炊くのが嫌だったことを
    ふと思い出しました

    また、
    小さい頃は豆むき大好きな子もいれば、嫌がった子もいました
    『豆むきに寄って来る娘(こ)と 逃げる子と』
    今では誰も寄ってきません(笑)

    いろんな場面を思いださせてくれました

    句会のあと 原宿カフェ 「寿」のアフォガード


    熱い珈琲をかけて頂きます 
    すぐでも、少し溶けてからでも 美味~icon_kirakira_r

    俳句については勿論、他の話題でも盛り上がった後、ランチへicon28

    前回、美味しかった冷製パスタ再びicon_bikkuri2NOHARA へ
    残念ながらicon11 冷製パスタは無し


    でも、なんとそら豆のパスタ!face02

    締めも お豆の5月の欅会でした  


  • Posted by まったさん at 21:33Comments(2)おでかけ